Постный индекс. Овощи стали дороже на 27%

22.03.14
Main cdd1f7e4a0

23 марта заканчивается третья неделя Великого Поста. Агентство «Интеррейтинг» совместно с Общественной палатой РФ собрали в крупнейших городах России данные о том, как подорожали продукты, необходимые для приготовления постного борща по самому простому рецепту.

В один килограмм «борщевого набора» вошли капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свекла свежие. Стоимость «борщевого набора» рассчитывается по формуле простого арифметического среднего из цен на входящие в набор овощи. Цены этого года сравнивались с аналогичным периодом прошлого года (первые 2 недели Великого Поста 2013 года).

В среднем по России рост стоимости «борщевого набора» составил 27 %, или 5 рублей 12 копеек в денежном выражении. Самые дорогие овощи традиционно в Хабаровске, где стоимость борща составила 41 рубль, а самые дешевые – в Омске, где аналогичный набор овощей стоит 17 рублей 25 копеек.

Самый высокий рост цен зафиксирован в Ставрополе (69 %), Волгограде (53 %), Москве (47 %) и Санкт-Петербурге (44 %). Особняком в ряду крупных городов стоит Омск, где стоимость «борщевого набора» за год упала на 5 копеек.

ГородСтоимость борщевого набора, февраль 2013 г. (руб.)*Стоимость борщевого набора, февраль 2014 г. (руб.)*Рост
Волгоград 11,7017.87 53%
Воронеж 17,5020.98 20%
Екатеринбург 21,4023.36 9%
Казань 19,6021.15 8%
Красноярск 24,0026.81 12%
Москва 18,6027.32 47%
Нижний Новгород 16,9022.04 30%
Новосибирск 20,0024.08 20%
Омск 17,3017.25 0%
Пермь 18,0023.35 30%
Ростов-на-Дону 18,4025.59 39%
Самара 18,6024.13 30%
Санкт-Петербург 15,9022.87 44%
Ставрополь 14,0023.59 69%
Уфа 18,0022.55 25%
Хабаровск 31,7041.01 29%
Челябинск 17,5022.22 27%
Среднее по РФ18,7723.89 27%

* - все цены приведены по данным базы СПАРК-Интерфакс и Общественной палаты РФ.

Чтобы оставить комментарий вам надо авторизоваться через социальные сети